harasimcristina.MyForum.ro Fa-ti si tu propriul forum, pe www.myforum.ro!    FAQ   Cautare   Membri   Grupuri   Inregistrare   Profil   Mesaje private   Autentificare  ALIMENTATIE          Pagina de start a forumului harasimcristina.MyForum.ro -> Copilasi 0-3 ani Subiectul anterior :: Subiectul urmator   Autor Mesaj harasimcristina Administrator Data inscrierii: 27/Mar/2008 Mesaje: 7 Trimis: 27/03/2008 21:53    Titlul subiectului: ALIMENTATIE CU LEGUME; "Gratin miracle" (de la 12 luni, pentru o masa in familie de 4-6 persoane);Frigarui de peste (dupa 12 luni); Sandwich cald cu br CUPRINS SCHEMA DIVERSIFICARII ALIMENTATIEI BEBELUSILOR URDA DIN LAPTE PRAF BRANZA DE VACI DULCE IAURTUL DE CASA BRANZA TOPITA FACUTA IN CASA ALIMENTAREA CU LINGURITA PIUREUL DE LEGUME SUPA DE ZARZAVAT MASA DE FRUCTE CARNEA DE LA 3 LUNI Supa de morcovi; Suc de mere DE LA 4 LUNI Banana cu branza de vaci ; Orez cu mere coapte; Compot de mere si pere cu scortisoara (dupa 4 luni) Compot de mere cu scortisoara Compot de caise (dupa 4 luni) DE LA 5 LUNI Mere rase su biscuiti sau pesmet de paine alba; Branza de vaci cu biscuite si iaurt; Calciul de toate zilele (de la 4,5 luni); Pireu de dovleac si galbenus de ou Veloute" de primavara; Piept de pui cu legume; CIORBA DE CARNE DE VACA CU PERISOARE; SUPE SI CIORBITE; DE LA 4 - 5 LUNI; Ciorba de mazare verde ( 4 luni) ; Supa de pasare cu galuste de gris; Supa-crema de andive (dupa 4 luni); SUPA DE VITA CU OREZ (de la 5 luni); Supa de mere cu smantana SUPA CREMA CU DE TOATE Piure de sfecla; Piure modest si gustos; SUPA DE VITA CU OREZ ; Brandada de peste Piure de brocoli DE LA 5 LUNI DESERT Iaurtel cu fructe proaspete (dupa 5 luni) Fructe cu biscuiti (dupa 6 luni) DE LA 6 LUNI PAPANASI FIERTI; Pateu; Piureu de dovlecel cu lamaie; File de calcan cu lapte; Mancare de peste cu fasole verde si frunze de hasmatuchi ; Peste de aprilie; Vanata mpluta in stil vegetarian Suc de visine; Suc de rosii; Piure din zarzavatul de la supa; Piure de cartofi; Sos Bechamel; Supa crema de legume cu lapte; Supa din verdeturi de primavara; Ciorba de rosii cu orez; Piure de spanac; BUDINCA DE MERE; Bibilica cu spuma de mere ; PASTA DE CARNE CU CARTOFI; Pui cu piersici; Variatie cu cartofi; Vinete umplute Jambon cu legume (dupa 6 luni); Musaca de cartofi (dupa 6 luni) ; Pireu de dovlecel cu lamaie (dupa 6 luni) CIULAMA PENTRU BEBE 6 luni; Piure "cucurigu"; Gris cu rosii (dupa 6 luni) Chiftelute de pasare Piure de cartofi cu sfecla Supa-creama de conopida Supa de cartofi (dupa 6 luni) DE LA 6 LUNI GALUSTI DE GRIS CU LAPTE (de la 6 luni) Piure de gutui cu biscuiti; Piure de fructe cu branza de vaci Gris cu lapte – Biscuiti cu lapte – ; Budinca I - ; Budinca II - ; OREZ CU LAPTE Renumit orezul cu lapte turcesc: sutlach; Iaurtel cu fructe proaspete (dupa 5 luni) ; Spuma de pere si ananas (dupa 6 luni) ; Compot de prune (dupa 6 luni) DUPA 7 LUNI PATEU DELICIOS; BUDINCA DE OREZ PASAT CU BRANZA DE VACI; Curcan cu orez si legume ; Cuscus cu pui (sau miel) DUPA 8 LUNI Pireu Mimosa ; Pui cu orez si morcovi ; Gris cu lapte caramel; Budinca de orez pasat cu branza de vaci; Supa crema de cartofi; Gogosi de cartofi ; Piure de conopida cu cartofi ;; Ficat la cuptor in plic ;Rosie umpluta;Mancarica de legume cu mamaliguta ; Mancarica de legume ;Ostropel din pui cu piureu de cartofi; Colcannon - mancare irlandeza; "Petite Ratatouille" (mancare de legume) si mamaliga ; Crochete de merlan; Morun cu gris ; Crochete de peste cu conopida; File de batog cu sos verde; Salata de fructe;Salata de fructe cu avocado; Piure de gutui cu biscuiti; Mere umplute ; Pilaf de orez cu carne de pui DE LA 9 LUNI mamaliguta fiarta in lapte; Ciorba chinezeasca (dupa 9 luni) ; Supa alfabet (dupa 9 luni) ; Bors de perisoar; Pireu alb ( dupa 9 luni) ; Pireu de «pois cassés » (mazare uscata) DE LA 10 LUNI Budinca de gris; Coronita de orez cu sunca ; Salata de morcovi" cu mere ; Sos olandez ; Spanac florentin ; Budinca de dovlecei; Piure de cartofi copti, cu ou, rosii si parmezan ras; Spanac cu orez ; Piure de urzici, loboda, stevie ; Perisoare; Sos olandez ; Mancarica de cod cu porumb; Omleta cu branza (bebelusi peste 10 luni.);Sos olandez (bebelusi de peste 10 luni);Piure de cartofi copti cu ou, rosii si parmezan ras (bebelusi de peste 10 luni);CHIFTELUTE DIN PIEPT PUI GHIVECI DE LEGUME - de la 10 luni;GHIVECI DE LEGUME CU OREZ;Fasole verde cu carne de vita. -dupa 2 ani;Peste cu orez.; Rulada de praz cu sunca (peste 10 luni);; Placinta cu carne (brinza, mere); Tarta cu dovlecel (dupa 10 luni); PASTA DE BRANZA CU FICATEI -dupa 10 luni; Salata de fructe cu avocado; DE LA 1 AN Zdrente de oua cu ciuperci (de la 12 luni) ; CONOPIDA CU CARNE - dupa 12 luni; Omleta spaniola (dupa 12 luni); Tian de legume (dupa 12 luni); Piure de spanac; FICAT DE PUI CU LEGUME; "Gratin miracle" (de la 12 luni, pentru o masa in familie de 4-6 persoane);Frigarui de peste (dupa 12 luni); Sandwich cald cu branza si sunca (dupa 12 luni); MANCARE DE MORCOVI Gogosele cu mere; “Fondue” de legume (dupa 12 luni) ; Sufle de legume (dupa 12 luni) ; Mancare gratinata cu ton (dupa 12 luni); Oua cocotte cu smantana (dupa 12 luni); (Vanata cu branza Roquefort (dupa 12 luni) Gogosele din iaurt peste 1 an; MAMALIGUTA CU UNT PENTRU ORICINE(BEBEI PESTE 1 AN); Cosulete cu mandarine si cu crema de ciocolata alba (dupa 1 an); (Desert (foarte simplu); Fondant de ardei (dupa 12 luni) ; Sufleu de dovleac (dupa 12 luni) ; Piuree de spanac cu smantana (pentru copii mai mari de 1 an) ; Turta de cartofi (dupa 12 luni) ; Prajitura cu masline (de la 12 luni); Frigarui de peste (dupa 12 luni); Merlan cu branza gen svaiter (dupa 18 luni) ; Placinta cu carne (brinza, mere); Prajitura cu crema si biscuiti; Budinca din branza de vaci; Desert (foarte simplu); hamburgeri; Mazare cu cartofi si ou; Peste delicios; pilaf cu legume; Prajitura Alaska TORT PENTRU 1 AN; DESERT PT.BEBEI DE 1 AN; Taietei fierti, scursi si trecuti prin apa rece,; Sodou; Prajitura cu iaurt (dupa 12 luni) ; Crema de ciocolata (dupa 1 an)(Pentru 4 portii); Orez OLE! (dupa 12 luni); Pasta de brinza (dupa 1 an); Mere cu miere; Baby Crumble (dupa 12 luni) Pentru 4 portii; Orez cu lapte si fructe din dulceata; Budinca de orez cu stafide; -"Pancake faces"; -TORT CU BRANZA SI MURE; TORT CURCUBEU; TORT CU FRUCTE SI CREMA; SARLOTA DE MANDARINE CU KIWI; Tort de zahar ars; PRAJITURA MAULWURF (musuroi de cirtita); Donauwelle = Valurile Dunarii; BUDINCA DE BISCUITI CU BANANE; BUDINCA CU BANANE SI AVOCADO ; Budinca cu fructe si pesmet; PREPARATE CU CARNE PENTRU COPII PESTE 15 LUNI Spaghete cu carne. ; Crema de banane (dupa 18 luni) ; ECLERE CU CREMA DE VANILIE BUDINCA DE SMÂNTÂNA ; BUDINCA DE CLATITE. ;BUDINCA DE MAC ;BUDINCA DE VISINE BUDINCA DE MERE;Budinca picanta de spanac ; Budinca de clatite cu spanac ; RIDICHEA NEAGRA; ardei sau gogosari umpluti:; Rosii umplute; SALATA DE CRUDITATI; Compot de gutui; Supa de dovlecei (de la 3 ani); Crema de dovlecei (de la 2 ani); Mâncare de dovlecei cu rosii (de la 2 ani); Carne de pasare cu dovlecei ( de la 4 ani ); Budinca de dovlecei cu brânza (de la 3 ani );Loboda;Ciorba de loboda (de la 3 ani);Rosii ;Supa de rosii (de la 1 an);Rosii umplute (de la 2 ani);Spanacul;Paparate cu spanac (de la 3 ani );Spanac gratinat (de la 2 ani);Budinca de orez cu spanac (de la 3 ani);Piure de spanac cu fante romanesti (dupa 2 ani);Negresa (de la 2 ani);Tort cu fructe (de la 1an);Covrigei (de la 12 luni);Fursecuri (de la 2 ani) Budincuta de dovlecel cu pui[/b] Budinca de fidea cu brinza de vaci Orez cu lapte Fondant de ardei (1 an) Carne de vita cu dovlecel (11 luni) Biscuiti alti biscuiti CATE CEVA DESPRE ALIMENTE CARNEA OUALE CONTIN FECULA SI AMIDON : paine, cartofi, paste fainoase, orez, gris, legume uscate Legumele uscate (linte, fasole, mazare uscata,...) Alimente al caror consum trebuie sa fie limitat MUCILAGIU DE OREZ ; diaree; Orez cu mere coapte; Pilaf de orez cu carne de pui; Orez cu mere coapte mancarica de spanac Sfaturi utile despre copii MAMICI, NU VA GRABITI! Alimentatia diversificata reprezinta o etapa foarte importanta in dezvolatrea sugarului, atat de importanta incat unii pediatrii nutritionisti au denumit-o “a doua nastere”. Ce inseamna de fapt diversificarea alimentatiei? Introducerea treptata si progresiva a cate unui aliment (altul decat laptele) tinand cont de toleranta digestive specifica fiecarei varste. Din ultimele cercetari reiese ca nu este cazul sa se grabeasca diversificarea alimentatiei bebelusilor. Explicatia consta in aceea ca abia dupa varsta de 3 luni i se uniformizeaza copilului permeabilitatea mucoasei intestinale, ajung la maturitate o succesiune de fermenti care ajută la digestie, creste nivelul imunitatii locale a intestinelor, intra in actiune diverse mecanisme care ajuta la inghitirea alimentelor semisolide si solide (dispare asa-numitul reflex de respingere a linguritei). O diversificare precoce poate favoriza aparitia alergiilor. Pana la varsta de 4 luni, aparatul digestiv al copilului este imatur si, deci, nu este pregatit sa accepte alte alimente in afara de lapte. Pe de alta parte nu este bine nici sa se amane extrem mult inceperea diversificarii. Introducerea unui aliment nou mult dupa ce copilul a implinit 6 luni poate crea nereguli de adaptare a organismului sau la alimente cu o consistenta mult mai crescuta, “solida” in comparatie cu cea a laptelui. LA 6 LUNI-PIUREURI DE FRUCTE SI DE LEGUME Fie ca micutul este hranit cu lapte matern, cu lapte artificial sau are o alimentatie mixta (suge la san, dar primeste si lapte praf) nu este necesar sa recurgeti la diversificare pana la 6 luni. Aceasta este recomandarea Organizatiei Mondiale a Sanatatii, bazata pe numeroase studii de specialitate care au relevat faptul ca pana la 6 luni bebelusilor le este suficient laptele. Micutul dumnevoastra a implinit 6 luni? Este momentul sa-i faceti cunostinta, treptat, cu noi alimente. IniÈ›ialul aliment introdus in meniul sugarului, pe langa laptele matern sau un inlocuitor al acestuia, este piureul de fructe sau legume. Puteti incepe fie cu legumele, fie cu fructele, dar recomadarea specialistilor este ca un copil “durduliu”, cu stare de nutritie deosebit de buna sa primeasca la inceput piure de fructe, iar unul slabut piure de legume, care are o mai mare valoare energetica. Introducerea piureurilor de fructe si legume ii asigura sugarului o serie de substante nutritive de care organismul sau are nevoie. Este vorba in debutantul rand de glucoza, fructoza, acizi oganici (citric, malic), care faciliteaza asimilarea substantelor nutritive din lapte, saruri minerale, pectine si fibre vegetale (normalizeaza digestia), precum si o cantitate suplimentara de vitamina C, potasiu si fier. CE LEGUME II PUTETI OFERI? Morcov, dovlecel, mai tarziu cartof, telina, pastarnac, patrunjel, ardei, ceapa (pentru inceput, aceasta va fi pusa la fiert impreuna cu celelalte legume doar de gust). Alegeti 4-5 soiuri de legume, maruntiti-le si fierbeti-le impreuna, pentru ca sa-si lase vitaminele, iar la final se poate adauga in acesta zeama o lingurita de ulei de masline. De regula se folosesc 500 g de legume la un litru de apa. Piureul se va prepara fie dintr-o singura legume (de ex. morcov sau dovlecel), fie combinand doua legume. Piureul trebuie sa fie foarte fin, iar pentru a-i dărui consistenta moale se va adauga din apa in care au fiert legumele. DAR FRUCTE? Morcovul, Marul copt este cea mai potrivita alegere pentru inceput, deoarece proprietatile sale alergene sunt extraordinar de scazute. De obicei, dupa piureul de mere urmeaza cel de caise, piersici, pere, prune, banana (foarte coapte). Piureurile pot fi preparatre din unul sau cateva tipuri de fructe. CUM PROCEDAM? Incepeti sa-I faceti cunostinta cu noul produs alimentar, oferindu-i o lingurita din acesta (pentru a evita reactile alergice si pentru a-i îngăduie micutului sa se obisnuiasca cu noul gust). Cantitatea de piure o veti creste progresiv, in fiecare zi cu 1-2 lingurite, pana veti ajunge sa inlocuiti o masa de lapte. Se incepe intotdeauna cu un piure dintr-un solitar fel de fructe sau legume, iar daca se dovedeste ca micutul il tolereza bine, puteti trece la combinarea a 2-3 feluri. Cel mai bine este sa-i dati noul aliment la masa de pranz. Incepeti cu laptele si, la jumatatea mesei, oferiti-i noul aliment. Pana sa treceti la noul aliment, continuati cu întâiul timp de 4-5 zile, iar mai apoi cresteti progresiv cantitatea. Urmariti cu atentie reactia bebelusului dvs. la alimentul nou si incercati sa nu treceti cu vederea aparitia unor simptome, ca de pildă un scaun moale, inrosiri ale dermei sau eruptii cutanate. La primele semne de intoleranta (varsaturi, diaree) se suprima pentru cateva zile noul aliment introdus, dupa care se reia administarea lui, odata cu normalizarea tractului intestinal. In cazul in care simptomele intolerantei nu dispar, urmeaza sa inlocuiti respectivul aliment cu altul (de exemplu sa schimbati merele cu perele). Nu adaugati zahar sau miere la piureuri. Daca micutul are tendinta la constipatie, amanati pentru moment introducerea bananelor si nu abuzati de morcovi. Cantitatea de piure poate varia de la cateva lingurite pana la 60 g pe zi, in functie de libidoul copilului. De favorit este sa i le oferiti la masa de pranz. Este recomandabil sa utilizati o lingurita din plastic moale, caci este mai putin rece decat cea de metal si nu il raneste. Daca preparati singura piureul, nu uitati ca legumele se spala foarte bine, se curata, se spala din nou, dupa care se fierb si se paseaza. Este inutil sa incercati sa-i dati hrana cu lingurita daca micutului ii este teribil de foame-el nu va face nici un efort sa manance, ci va prefera varianta comoda, sa suga la san sau din biberon.  Orice aliment nou introdus se face numai daca sugarul este sanatos.  Introducerea noilor alimente se face progresiv, in cantitati mici.  Alimentul nou introdus, indiferent de natura lui se administreaza numai cu lingurita.  Nu se introduc simultan 2 alimente noi (nu in aceeasi saptamana).  La primele semne de intoleranta (varsaturi, diaree) se suprima alimentatia nou introdusa pentru cateva zile dupa care se reia, odata cu normalizarea tranzitului intestinal.  Se va evita amestecul de lapte cu alimente solide in biberon. DIVERSIFICAREA  6 saptamani - suc de fructe si legume; sucul de portocale este primul introdus, iar dupa varsta de doua luni sucul de mere, piersici, morcovi; sucul de portocale poate fi amestecat cu suc de mandarine, lamai, grape fruite;  3 luni - fructele pot fi administrate sub forma omogenizata (banane, mere);  4 luni - supa de legume initial strecurata apoi cu legume pasate, imbogatita cu ulei la 4 ½ luni; supa inlocuieste treptat o masa de lapte; - piureul de fructe sau compotul de fructe, se prefera compotul de mere cu fructe pasate imediat dupa preparare;  5 luni - se asociaza piureul de legume la pranz cu supa la care se adauga carne mixata de pui sau de vita (2-3 lingurite) de 2-3 ori pe saptamana; - unt la piureul de legume; - branza de vaci si orez pasat (20 g branza/zi); ex: piure de fructe cu branza de vaci;  5 ½ luni - supa de carne;  6 luni - supa de legume poate alterna cu supa de carne sau oase degresate; - galbenus de ou fiert tare, se incorporeaza in supa de legume alternand cu carnea; se incepe cu un sfert de galbenus de ou crescand pana la 1 galbenus pe zi; - iaurt; - la piureul de fructe se pot adauga biscuiti; - ultima masa a zilei poate fi din lapte cu fainoase (cereale);  7 luni - ficat de pasare sau vita; - smantana 1-2 lingurite pe zi; - perisoare;  8 luni - mamaliguta cu branza de vaci si unt, creme fierte, papanasi, paine;  9 luni - carne de peste, sunca presata; - aluaturi coapte in casa, sos alb, sufleuri;  10 luni - o data pe saptamana se poate introduce creier de vita in piure; - ou intreg (de preferinta la 1 an). ZAHARAREA: 1 lingurita zahar la 100 ml lichid. LAPTE DE VACA: 0-1 luna: ½ lapte zaharat + ½ apa zaharata 1-3 luni: 2 parti apa zaharata +3 parti lapte zaharat 3-4 luni: 1 parte apa zaharata +3 parti lapte zaharat 4 luni…: lapte integral. In loc de apa zaharata se poate folosi pentru dilutie ceai zaharat. Luna a-III-a: 5 mese a 130 – 150 ml; Se inlocuieste treptat o masa de lapte cu fructe, de preferat masa de la ora 10,00 (mar ras pe razatoare de sticla, banane bine coapte frecate spuma); LUNA A-IV-A: 5 MESE A 160 ML;  ora 6,00 - 160 ml lapte praf sau lapte de vaca integral +5% zahar;  ora 10,00 - 100 g piure de mere (banane) +5% zahar + 1-2 biscuiti (se poate indulci cu sirop de zahar);  ora 14,00 - 120-150 ml de supa de legume + fainos + 1-2 lingurite de ulei de la 4 ½ luni; - 50 g piure de legume (cu unt de la varsta de 4 ½ luni);  ora 18,00 - 160 ml lapte praf sau lapte de vaca integral +5% zahar;  ora 22,00 - 160 ml lapte praf sau lapte de vaca +5% zahar + 1-2 lingurite fainos de la 4 ½ luni. Luna a-V-a: 5 mese a 160-180 ml;  ora 6,00 - 160 ml lapte;  ora 10,00 - 100 g mere; 30-50 g branza de vaci, 1-2 biscuiti; 50 ml suc de fructe (+ 1-2 lingurite sirop de zahar);  ora 14,00 - 100-150 ml supa de legume + ulei sau unt; - 50-100 g piure de legume; - 20 g carne la 2 zile;  ora 18,00 - 160 ml lapte;  ora 22,00 - 160 ml lapte + fainos (faina de orez, biscuiti, faina de grau, gris); Pentru 100 ml -1 lingurita fainos, fainosul se fierbe; Luna a-VI-a: 5 mese a 180 – 200 ml;  ora 6,00 - 180 ml lapte;  ora 10,00 - 100 g mere; 30-50 g branza de vaci, 1-2 biscuiti; 50 ml suc de fructe (indulcit sau nu cu sirop de zahar);  ora 14,00 - 100 ml supa legume sau carne; - 50-100 g piure de legume; - 20-30 g carne la 2 zile; - galbenus de ou la 2 zile alternativ cu carnea; - 20-30 g branza de vaci cand nu primeste carne sau ou;  ora 18,00 - 180 ml iaurt + 1-2 biscuiti +5% zahar;  ora 22,00 - 180 ml lapte + 2 lingurite fainos. LUNA A-VII-VIII-A: 5 MESE A 200 ML;  ora 6,00-7,00 - 200 ml lapte;  ora 9,30-10,30 - 100 g piure de mere sau banane, caise, piersici; - 30-50 g branza de vaci; - 2 biscuiti; - 50 ml suc de fructe sau legume (indulcit sau nu cu sirop de zahar);  ora 13,00-14,00 - 100 ml supa de legume sau supa de carne; - 50-100 g piure de legume; - 20-30 g carne la 2 zile; - 1 galbenus de ou la 2 zile alternativ cu carnea; - 20-30 g branza de vaci cand nu primeste carne sau ou; - 20 g ficat de pasare fiert si pasat inclus in piure;  ora 16,00-17,00 - 200 ml iaurt zaharat 5% + 1-2 biscuiti, + 20-30 g branza de vaci sau 200 ml iaurt cu fructe;  ora 20,00-21,00 - 200 ml lapte + fainos. Luna a-IX-X-a: 5 mese a 200 ml sau 4 mese a 250 ml;  ora 7,00 - 250 ml lapte;  ora 12,00 - 100 ml supa de zarzavat sau supa de carne cu fainos (gris, pesmet de paine alba, faina de orez); - 100 g piure de legume (ex. spanac); - 20-30 g carne fiarta si tocata la 2 zile; - 20-30 g branza de vaci; - 1 galbenus de ou la 2 zile; - ficat de pasare; - peste proaspat; - creier fiert si pasat o data pe saptamana; In branza de vaci de la pranz pot fi adaugati 30 ml suc de fructe si 1 biscuit;  ora 17,00 - 200 ml iaurt indulcit 5% cu 2 biscuiti sau 200 ml iaurt cu fructe sau 150 g mere rase cu 2 biscuiti, 20-30 g branza de vaci si 2 lingurite sirop zahar sau 200 ml lapte cu 2 lingurite fainos si branza de vaci sau budinci, papanasi;  ora 21,00 - ca la ora 17,00; LUNA A-XI-XII-A: 4 MESE A 250 G;  ORA 7,00 - 250 ML LAPTE CU FAINOS sau 250 ml lapte cu paine si unt sau cozonac;  ora 13,00 - 100 ml supa sau bors cu zarzavat, carne cu fainos (gris, orez, galuste, taietei) paine; - 100-150 g piure de legume; - 20-30 g carne fiarta tocata sau perisoare; - 1 galbenus de ou alternativ cu carne la 2 zile; - 20-30 g ficat fiert si pasat; - 20-30 g branza de vaci cand nu primeste carne, ou; - 1 mar crud ras cu 30-50 ml suc de fructe;  ora 17,00 - 150 g mere rase cu 2 biscuiti, 1-2 ligurite sirop de zahar, 50-100 ml suc de fructe sau legume, 20-30 g branza de vaci; - budinci, papanasi, prajituri de casa;  ora 21,00 - 250 ml lapte cu fainos sau 250 ml iaurt indulcit cu 2-3 biscuiti.  Fainos (cereale si preparate de cereale) • Faina de orez; faina de grau rumenita; gris; pesmet din paine uscata; biscuiti simpli; faina de ovaz; zeamil; fosforin; faina de grau; • Faina de malai; paste fainoase; • Fainoasele se fierb 5-10 min. • Pastele fainoase se fierb 20 min. si se limpezesc sub jet de apa rece.  Iaurtul se prepara din lapte de vaca fiert si racit brusc la care se adauga o lingura iaurt din ziua precedenta; vasul cu lapte se pune la cald; cand s-a inchegat se pune la frigider si se pastreaza 24 h.  Lapte cu faina rumenita (de orez). 250 ml lapte, 2 lingurite faina, 2 lingurite zahar . Intr-o cratita uscata se pune faina la foc mic amestecand usor cu o lingura de lemn pana cand faina devine aurie, se pune laptele, zaharul si se fierb 5-10 min.  Gris cu lapte. Se fierb 200-250 ml lapte cu 2 lingurite zahar; cand incepe sa fiarba se adauga grisul amestecand mereu.  Biscuiti cu lapte. Biscuiti simpli se piseaza bine; se fierb 2 ligurite de praf de biscuiti cu o lingurita zahar si 200 ml lapte 5-10 min.  Budinca I. Se fierb 200 ml lapte zaharat (2 lingurite zahar) cu o lingura fainos 20 min.; se pune preparatul intr-o forma caramelizata si se da la cuptor 10 min.  Budinca II. 200 ml lapte, 1 lingura orez, 1 lingura zahar, 1 mar, 1 ou, 2 lingurite unt. Marul se curata de coaja, se rade, se amesteca cu zaharul. Orezul se fierbe in lapte; dupa ce s-a racit se adauga galbenusul, merele rase, albusul batut spuma. Intr-un vas Jena bine uns cu unt se rastoarna compozitia, se presara pesmet si se tine la cuptor 30 min. 1 – 3 ani Ora 7,00 – 8,00 – 250-300 g cafea cu lapte cu 5% zahar cu 50-75 g paine, 10-15 g unt; 12,00 – 250-300 g supa de legume (pasare, vita) sau bors de legume cu unt, cu galbenus de ou (chiar unu pe zi), apoi 50-100 g carne sau ficat cu paine; 16,00 – 200-250 g fructe crude sau compot sau budinca cu fructe sau budinca de fainoase cu lapte si dulceata sau budinca de zarzavat cu ou si branza sau o prajitura; 20,00 – 250-300 g lapte cu paine sau biscuiti, mamaliguta de gris sau de faina de porumb cu branza de vaci cu unt sau smantana. Sau 7,00-8,00 - cacao cu lapte 5-8% zahar, cozonac; 12,00 – supa de carne, perisoare cu sos de smantana, piure de cartofi, compot de fructe sau fructe crude (mere, pere, caise); 16,00 – ceai cu lamaie si chec cu rahat; 20,00 – budinca de fidea cu branza, lapte cu paine. schema , de la renumita DR.Culcer Se incepe dupa 6 luni, iar la cei foarte grasi dupa 4-5 luni. Se inlocuieste la inceput masa a 2 a din zi adica masa de la ora 10. Se incepe cu suc de morcov, suc de mar, separat sau impreuna...o lingurita in prima zi , apoi 2 apoi 4, aproximativ 20 ml , apoi 40 ml , apoi 60, 100 ml, se adauga si pulpa de fruct, mar banana cite putin. Se sta 2-3 zile pe loc, pentru a vedea cum reactioneaza copilul, apoi se introduce banana mixata, cite o lingurita, doua pina la jumatate de banana. Pireul de fructe , trebuie sa fie semifluid , sa curga.In amestecul de mar sau banana, se pot introduce alte sucuri sau fructe in cantitati progresive. Apoi trebuiesc adaugate la masa asta si proteine sub forma de brinza de vaci cite 1-2 pina la 4-6 lingurite sau pulbere de biscuiti pina la aceeasi cantitate. Biscuitii trebuiesc rumeniti in cuptor si umflati cu ceai fierbinte dupa care se amesteca in pireul de fructe. Amestecurile de fructe se alterneaza, nu se da mai mult de 2 zile acelasi fel de pireut. MASA a 3 a .Supa de legume. Pireul de legume. Supa se face din morcov, telina pastirnac, cartof, ardei gras...se fierb cu putina sare si ulei. La inceput se da doar zeama cu 1-2 masuri de orez instant, 30 ml , 60 ml , ...pina la 200. Dupa ce s-a obisnuit cu supa se incepe cu pireul de legume.La fel se administreaza si el progresiv, cu putin unt...apoi se introduc in pireul de legume , pe rind galbenus de ou, carne de piept de pui [ galbenusul fiert tare , la inceput cite un sfert...iar carnita cite o lingurita...si crestem progresiv ] ficat de pasare , peste. MASA a 4 a - la ora 18, dupa 7-8 luni se inlocuieste....cu iaurt cu sau fara fructe, mamaliguta cu brinza si smintina, papanasi fierti.Pina la 2 ani jumate si peste, copilul trebuie sa primeasca 2 mese de lapte pe zi . diversificarea dupa schema americana La 6 luni,incercati aceste alimente: A.cereale/fainoase:cereale fortificate cu vitamine(orez,orz,ovaz) B.vegetale:dovlecel,mazare,cartof dulce C.fructe:mar,banana,para D.proteine:nimic La 6-8 luni : A.cereale fortificate cu vitamine(orez,orz,ovaz) B.dovlecel,mazare,cartof dulce,zucchini C.mar,piersica,avocado,banana,nectarina,caisa,para,pruna D.pui,tofu(branza de soia),curcan La 8-10 luni: A.cereale fortificate cu vitamine,biscuiti graham,biscuiti fara sare,cereale „cerculete” B.dovlecel,sparanghel,broccoli,morcov,conopida,fasole verde,mazare,bostanel,spanac,cartof dulce,cartof alb,zucchini C.mar,caise,avocado,banana,struguri(taiati in sferturi),kiwi,mango,nectarine,papaya,piersici,pere,prune D.pui,vita macra,fasole,nuci(macinate),seminte,tofu,curcan La 10-12 luni: A.paste fara ou,biscuiti graham si cu sare putina,orez,cereale „cerculete”,cereale cu vitamine B.anghinare,dovlecel,sparanghel,sfecla,broccoli,morcov, porumb,castravete,vanata,fasole verde,mazare,bostanel,spanac,cartof dulce,cartof alb,zucchini C.mar,caisa,avocado,banana,mure,fragi,zmeura,cirese,cantalup, citrice,lapte de cocos,smochine,struguri(taiati in sferturi), kiwi,mango,nectarine,papaya,piersica,para,ananas,prune,pere D.pui,fasole,galbenus de ou,miel,vita macra,ficat,nuci(macinate),seminte,tofu,curcan ALIMENTE NERECOMANDATEExista alimente care nu sunt bune pt. bebelusi si nu trebuie introduse pana la o anumita varsta.Dintre aceste alimente fac parte: Miere de albine si sirop de porumbAmbele alimente trebuie evitate pana la varsta de un an.Acestea contin dezvoltă bacterieni care pot cauza o forma de botulism. Pericol de sufocareAlimentele din lista de mai jos sunt periculoase din cauza lipsei dintilor si a coordonarii gura/limba;oferirea prea de timpuriu a acestor alimente prezinta un risc sporit de sufocare/innecare.Este recomandata introducerea acestor alimente dupa varsta de 2-3 ani. -nuci nemacinate -unt de arahide -caramele -guma de mestecat -struguri intregi -fructe sau vegetale tari proaspete (negatite) -bucati de carne -bucati de bacon -cremvursti -seminte de floarea soarelui -stafide -popcorn -chipsuri -bomboane tari Alimente bogate in nitrati Alimentele bogate in nitrati (pot fi legume sau carne) pot cauza anemie si-ar necesită evitate pana copilul implineste 8 luni. VEGETALE:sfecla,morcov,fasole verde,spanac CARNE:cremvursti,bacon,parizer,salam ZAHAR,SARE SI COFEINA:ca o regula generala,alimentele bogate in sare,zahar si cofeina de obicei nu contin multe minerale si vitamine.Deci evitati-le! Alimentele se introduc cate unul pe rand,cu pauza de 3-4 zile intre ele,ca in caz de reactii alergice sa-ti fie usor sa-ti dai seama ce le-a provocat.Prima data oferi copilului jumatate de lingurita,chiar daca el ar dori mai mult si tu esti tentata sa-i dai.Cantitatea creste progresiv in fiecare zi. La ce varsta incepi? Diversificarea este perioada in care se introduc treptat alte alimente decat laptele. Acestea vor fi date cu lingurita. Astazi nutritionistii recomanda ca diversificarea alimentatiei la sugari sa nu se faca nici prea devreme, nici prea brusc. Pana la 4 luni micutul nu are trebuință decat de lapte pentru a se dezvolta normal. Incepand de la 5–6 luni insa, laptele nu mai acopera in totalitate necesitatile lui nutritive si acum trebuie sa incepi sa ii dai si altceva. Asadar, la un copil sanatos, diversificarea se incepe jurul varstei de 4–5 luni si se continua, progresiv, pana copilul implineste 18–24 luni. De ce nu este bine sa incepi mai devreme? In primul rand pentru ca, pana la 4 luni, aparatul digestiv al bebelusului este inca imatur si nu e pregatit sa accepte alimente noi. De asemenea, nici reflexul de masticatie nu este bine dezvoltat. Un alt raÈ›iune este ca intro-ducerea prematura a altor alimente favorizeaza aparitia alergiilor. In plus, daca se renunta prea de timpuriu la o masa cu lapte in favoarea altui aliment, exista riscul ca aportul de calciu sa fie insuficient, ceea ce poate afecta mai tarziu dezvoltarea oaselor si a dintilor micutului. Faina instant si supa de legume Multe mamici se straduiesc sa respecte cu sfintenie regulile de baza. Nu trebuie sa procedezi asa. Diversificarea cere flexibilitate – tu trebuie sa adaptezi „regulile“ la necesitatile copilului tau. Totusi, pentru inceput este bine ca dupa fiecare nou aliment introdus sa treaca cateva zile. Asa copilul va avea timp sa se obisnuiasca cu tot ce asigură nou alimentul: gust, consistenta, culoare. Primele alimente introduse sunt fructele, legumele si cerealele pentru copii. Urmeaza carnea, pestele (ouale in cantitati cumplit de mici), si abia apoi alimentele care contin grasimi. n La 4 luni. La 4 luni mananca numai lapte, circa sase biberoane pe zi, la un interval de 3 ore (cei mai multi copii nu se trezesc noaptea ca sa manance). Daca micutul are un apetit crescut, ii poti da 7–8 biberoane pe zi. Nu uita! Daca micutul este hranit cu lapte praf, este posibil ca pediatrul sa recomande diversificarea alimentatiei mai devreme de 4 luni. • La 5 luni. De la 5 luni copilul va manca de 5 ori pe zi. Acum poti sa ii dizolvi in laptele de seara faina instant de orez, gris, ovaz, tapioca sau porumb (in magazine si la farmacii se gasesc diverse cereale unice pentru bebelusi). De ce seara? Cerealele (de preferinta fara gluten pana la 6 luni) sunt mai consistente si ii vor tine de foame peste noapte. La pranz ii poti pune in biberon supa de legume strecurata sau ii poti da 1–2 lingurite de piure de legume (morcov, cartof, dovlecel) imbogatit cu lapte si unt sau de fructe (banana, mar, para). Fructele le poti prepara si sub forma de compot. Toate acestea ii vor aduce un plus de vitamine, calciu, potasiu si fier. Nu uita! Nu ii da mai mult de un aliment nou la o masa. Branza, carne si oua Dupa ce s-a obisnuit cu gustul primelor alimente solide, ii poti oferi o varietate mai mare de legume si fructe. La 6 luni, in unele cazuri chiar la sfarsitul lunii a 5-a, alimentatia bebelusului poate fi imbogatita cu carne de pui, peste, oua si diverse articole lactate. Pentru deserturi si gustare ofera-i branza de vaci, iaurt natural, fructe coapte si zdrobite. • La 6 luni. Copilul ia tot 5 mese pe zi. Dimineata si la ora 10:00 cate un biberon cu lapte imbogatit cu 2 linguri de faina de cereale. Masa de pranz va fi constituita din: piure de legu-me la care s-a adaugat un pic de unt sau branza dulce de vaci (intre 1/2 si 3 lingurite); 20 g de carne de pui sau de peste (de 3–4 ori pe saptamana) mixata sau o jumatate de galbenus de ou fiert; iaurt, branza topita ca desert. Gustarea de la ora 16:00 va cuprinde un compot de fructe cu un biscuit si un biberon de lapte. La cina poate manca o supa-crema sau un piure de legume (la care ai adaugat un pic de branza dulce de vaci) si un compot de fructe. Nu uita! Albusul de ou nu se da copilului decat dupa un an. • La 7–8 luni. Mananca doar de 4 ori pe zi, dar cantitatile de alimente vor fi mai mari. Astfel, laptele de dimineata trebuie imbogatit cu 3–4 linguri de faina de cereale. Gustarea de la ora 10:00 va cuprinde, in afara de lapte, si 1–2 biscuiti sau o lingura de compot de fructe. La pranz ii poti da 20 g de carne (pui, peste) sau ficat de pasare pasat, un piure de legume cu unt sau ulei, un compot de fructe si un obiect lactat (iaurt, branza). Pentru seara pregateste-i un piure de legume, iar la desert un produs lactat. De la opt luni se pot introduce leguminoasele (fasole, soia, linte, mazare etc.) Acum este timpul sa incepi sa ii oferi si alimente „cu bucati“, pe care copilul sa le mestece. Daca pierzi „ocazia“, in viitor copilul va accepta mai greu alte alimente solide. In loc de piure de legume incearca sa ii dai terci de legume. Ofera-i bucatele mici de biscuiti, paine prajita, piscoturi, morcovi sau cartofi copti taiati marunt, carne tocata (perisoare), ciorba acrita cu bors sau lamaie. Nu uita! Foloseste sarea si zaharul in cantitati mici. Incepe sa manance singur De acum incolo micutul nu va mai manca alimente pasate si amestecate cu supe. Ii va face placere sa guste piureuri facute dintr-o singura leguma. Meniul sau trebuie diversificat si mai mult. Vei continua sa ii dai si alimentele de pana acum, dar in cantitati mai mari, in functie de apetitul lui. • De la 9 la 12 luni. Alimentatia sa va evolua putin. I-au crescut dintisorii si se descurca mult mai bine cu mestecatul. Va manca din ce in ce mai multe alimente solide sau semisoli-de. Gustarile le poate manca singur, de aceea ofera-i biscuiti, o bucata de paine, un piscot. Va consuma de acum in mod obisnuit cruditati si piureuri de legume, paste, orez. Ai grija sa ii dai zilnic legume, fructe, lapte si produse lactate. O data pe saptamana da-i un galbenus de ou, iar de trei ori pe saptamana cate 30 g de carne de pui sau de peste. Nu uita! Tine cont de gusturile sale si nu il forta sa manance ceea ce observi ca refuza sistematic. Alimente pe care trebuie sa le eviti: • laptele de vaca – ii poate provoca alergie si este greu de digerat. Nu il folosi inainte ca micutul sa implineasca un an. • mierea – poate contine un tip de bacterie care cauzeaza botulismul • alimentele grase, prea condimentate si prajelile • bauturile racoritoare – nu ii oferi decat sucuri 100% naturale, fie preparate de tine, fie din cele speciale pentru bebelusi • nucile – ii pot provoca alergie si se poate ineca cu ele • albusul de ou – nu ii da albus de ou decat dupa varsta de 12 luni Consultant: dr. Mioara Prala, specialist pediatru la sufleuri ai nevoie de legume (de obicei folosesc dovlecei/conopida/broccoli sau chiar un metiaj din toate astea plus morcovi, ciuperci si indiferent ce mai vrei), branza/cascaval, oua, verdeata (marar), sare. Cantitatea de legume este relativ egala cu cea de branza/cascaval. Numarul de oua este "dupa ochi". Nu prea multe, sa nu devina omleta. Fierbi legumele, le scurgi si, dupa ce se racoresc, le amesteci cu branza rasa sau cascaval ras, depinde ce ti se pare potrivit (de ex. la dovlecei pun telemea, iar la conopida cascaval, asa imi place mie), cu galbenusurile, verdeata si sarea. Apoi adaugi albusurile batute spuma. Se varsa compozitia intr-o forma bine unsa si se da la cuptor, la foc mediu, cca. 30 min. Poti sa-l servesti cu putina smantana sau iaurt deasupra. sufleu de peste, cu peste (cod) fiert si curatat de oase si piele, cascaval, oua, condimente. La budinci ai nevoie de doua modele de legume (de ex. conopida si ciuperci) sau de o leguma si carne (de ex. conopida si piept de pui), oua, smantana, cascaval ras, sare. Se fierb legumele, se scurg si se aseaza straturi alternative intr-un vas uns. Mai presari putina sare printre. Daca folosesti carne, trebuie preparata in prealabil (fiarta, calita etc) si tocata sau bine maruntita. Separat se amesteca smantana, ouale (1-2, depinde de marimea vasului), cascavalul ras, sarea, verdeata. Amestecul se varsa uniform peste straturi. Vasul se da la foc mediu pt. cca 30 min. Se mai poate face budinca si doar cu o leguma si cascaval, tot straturi, unul de leguma fiarta, unul de cascaval, iar deasupra, smantana batuta cu oua si cascaval. alimentele sunt grupate in 5 categorii : -proteine : carne ,branza ,oua -carbohidrati : paine ,cereale ,cartofi ,orez -dulciuri : zahar ,miere, dulceata, fructe uscate -acide : otet, muraturi ,fructe -grasimi : ulei, unt, galbenus de ou Fiecare aliment are nevoie de anumite enzime pentru digestie si un timp specific de digestie.Daca se fac combinatii nepotrivite, digestia poate fi incetinita sau stopata, se pot produce gaze si deranjari la stomac. Cateva din aceste principii sunt : -fructele sa se consume singure, pe stomacul gol sau cel mult cu iaurt- daca se consuma dupa masa sau cu alte alimente, digestia se incetineste si zaharul din ele incepe sa fermenteze =balonare -legumele (in afara de cartof) se pot consuma cu proteine Combinatii nepotrivite : -proteine + carbohidrati -proteinele se digera intr-un timp mai lung iar carbohidratii incep sa fermenteze -proteine + dulciuri - la fel -carbohidrati + acide - se opreste digestia -proteine + acid -la fel -carbohidrati + dulciuri Schema de diversificare a alimentatiei sugarului Diversificarea alimentatiei sugarului inseamna introducerea in meniul zilnic al bebelusului a altor alimente, in afara laptelui. Este o etapa importanta in viata copilului, care se impune, pentru că necesitatile sale nutritive sint in crestere si nu mai pot fi acoperite in totalitate de alimentatia lactata. Ca regula, se incepe diversificarea la 4 luni pentru copiii alimentati artificial si la 6 luni pentru cei alimentati natural, iar in paralel, se impune conditia ca bebelusul sa fi atins limita de 6 kilograme. Principiile diversificarii sint: • Se incepe la sugarul sanatos, fara nici o urma de boala • Se introduce un singur aliment nou odata, pentru a testa toleranta copilului la acesta; se incepe cu cantitati mici si se va merge progresiv pina la inlocuirea completa a unei mese de lapte • Se va tenta alimentatia cu lingurita, cu copilul asezat in sezut • Daca bebelusul refuza un anumit aliment, nu se va insista, se renunta, apoi se va relua administrarea lui dupa citeva zile • Alimentele utilizate pentru alimentatia sugarului trebuie sa fie proaspete, facute in casa, de preferinta, fara conservanti, condimente, fara sare sau zahar, pina la virsta de 1 an • Se vor urmari scaunele bebelusului, daca apar varsaturi, si se monitorizeaza cresterea ponderala Se va incepe cu cerealele instant amestecate cu lapte, in cazul copiilor hipotrofici (mai slabuti), sau cu supa de zarzavat, la copiii eutrofici (cu greutate normala) sau hipertrofici (greutate peste normal). Cerealele se administreaza de preferinta la masa de seara, in biberon; se vor cauta initial cele fara gluten, mai dificil de digerat de sugarii pina la 6 luni.Supa de zarzavat se administreaza la masa de prinz; se folosesc pentru prepararea ei initial numai radacinoase (morcov, telina, albitura), apoi cartof, dovlecel, ardei, ceapa, etc., respectindu-se regula introducerii treptate. Este permisa adaugarea in supa a unei lingurite de ulei, pentru a ii creste valoarea calorica si nutritiva. In primele zile se administreaza numai zeama, incepindu-se cu 20-30 ml, apoi se va creste cu 20-30 ml/zi pina la 100ml, dupa care se vor adauga si legumele fierte si pasate, deasemenea in cantitati crescute progresiv. A treia masa care se va inlocui este cea de la ora 10 -11, cind se introduc sucurile de fructe (mar, portocala, piersica) si sucul de morcov, urmate de "ingrosarea" acestuia cu pulpa fructelor mentionate, plus, in functie de sezon, altele: caisa, para, strugure. Sint controversate administrarea de banana si kiwi - cu continut vitaminic si de minerale bogat, dar cu potential alergogen, de aceea recomandate de unii medici dupa virsta de 1 an.In toate cazurile, introducerea acestor noi alimente se va completa cu laptele pe care il primea sugarul in mod obisnuit la acea ora; inlocuirea completa se face numai cind noul aliment are consistenta crescuta (piure) si sugarul primeste 120 - 150 g din respectivul aliment. La virsta de aproximativ 6-7 luni, dupa ce bebelusul s-a obisnuit cu cele 3 mese deosebite se va adauga brinza de vaci - de obicei amestecata cu piureul de fructe; Ulterior, se va introduce carnea, in piureul de legume de la masa de prinz - pui ,vita sau peste - mixata, in cantitati progresiv crescute. De doua ori pe saptamina se poate da galbenus de ou fiert tare, in locul carnii. Ca garnituri se poate inlocui piureul de legume cu spanac, orez, ciulama (sos alb); se pot prepara perisoare cu orez sau galuste de gris, facute numai cu galbenusul de ou. De la 8 luni se poate introduce in alimentatie iaurtul, simplu, natural, cantitati mici de unt si smintina, adaugate la masa de prinz sau constituind o masa separata (la ora 17:00-18:00), alaturi de mamaliguta sau paste fainoase (taietei). De la aceasta virsta este permisa piinea, biscuitii, prajiturele dietetice de casa (papanasi,de ex.). Sugarul va fi incurajat sa tina aceste alimente in mina si sa manince singur. Dupa 9 luni se poate schimba usor gustul alimentelor cu lamiie, bors, adaugate in supe sau cu usturoi in sosurile albe sau de rosii. Practic, pe masura ce se apropie de un an, copilul va putea sa manince mincare gatita, foarte variat, asemenator cu restul familiei, cu restrictie la sare, prajeli, condimente, oul crud/ albusul de ou, chiar preparat, carnea de porc, grasimi animale/vegetale in cantitate crescuta. De la virsta de un an laptele praf întrebuinÈ›at se poate inlocui cu lapte de vaca, dar pentru mamele care mai alapteaza, este foarte bine sa nu intarce copilul, daca lactatia este prezenta si copilul manifesta inca interes pentru supt. Total interzise pina la un an sunt : • Mierea de albine • Albusul de ou • Carnea de porc • Alune, nuci, alte seminte (pericol de innecare) • Ciocolata • Alimente prajite, grase, condimentate Odata cu inceperea diversificarii se va tine cont ca sugarul trebuie sa primeasca si lichide in cantitate suficienta - apa minerala plata, sucuri de fructe facute in casa, ceai. Pe toata perioada diversificarii, parintii trebuie sa tina legatura cu medicul copilului, care va monitoriza dispoziÈ›ia de nutritie a copilului si evolutia curbei ponderale. Un lucru trebuie avut in minte, si anume ca fiecare copil are apetitul sau si ritmul sau de crestere si dezvoltare, de aceea el nu trebuie comparat cu alti copii, ci evaluat din punct de vedere clinic de catre medic Diversificarea - ordinea introducerii a alimentelor ºi cantitatea în funcþie de vârstã: • 4 luni suc de morcov, mere, introducere în mod treptat; • 4,5 luni ºi suc de piersici, roºii, struguri; • 5 luni supã de zarzavat cu 3-5 % fãinã de orez cu adaos de 2-3 % ulei de porumb sau de mãsline; • 5.5 luni piure de legume(din cele fierte în supã),piure de fructe(mere, piersici, banane); • 5,5 luni carne mixatã (nu de porc), constituirea prânzului de ora 13 din supã de carne cu carne ,alternând cu supa de legume, ulei, unt, în piure de legume • 5,5 luni gãlbenuºul de ou de 2-3 ori pe sãptãmânã în supã ; • 6 luni brânza calcicã în supã sau piure (uneori ºi mai devreme la copii cu deficit ponderal), se mãreºte granulaþia alimentelor; • 7 luni iaurtul (bine acceptat de copil) • 8-9 luni budinci cu brânzã, gãluºte din griº, prãjituri de casã cu aluat fraged, crème fierte, papanaºi, pâine, periºoare, mãmãligã; • 9 luni biscuiþi, sos alb, sufleuri; • 12 luni ou întreg, ºuncã presatã fãrã grãsime, lapte vacã, brânzã de vaci fermentatã. Recomandãri în diversificarea alimentaþiei la sugar • Sugarul trebuie sã fie sãnãtos în momentul introducerii unui aliment nou; • Individualizarea primei diversificãri – sugarului cu IP normal, va primii supã de legume sau piure de fructe ( la 5 luni) - sugarul cu IP sub normalul vârstei poate primi un fãinos (nu griº) • Valoarea caloricã a preparatului sã fie de 65 – 70 Kcal/100 gr; • Preparatul nou se va introduce în mod progresiv; • Nu mai mult de un preparat pe sãptãmânã; • Apariþia tulburãrilor digestive face necesarã întreruperea preparatului pentru o perioadã; • Aversiunea copilului faþã de un aliment va face necesarã înlocuirea acestuia ºi nu forþarea copilului; • Alimentul nou trebuie propus ºi nu impus; • Nou aliment nu va fi îndulcit; Succesul diversificãrii depinde de pregãtirea mamei, educaþia anturajului(bunicii!!), ºi nu în ultimul rând de personalitatea copilului (care va ieºii întotdeauna învingãtor din confruntãri ºi „învins” prin diplomaþia mamei). Curba ponderalã ascendentã ºi progresul psio-motorie normalã este cel mai bun criteriu în aprecierea reuºitei diversificãrii. Autonomia copilului trebuie încurajatã ºi în nici un caz pedepsitã. 7. Regimuri alimentare de alãptare a)alimentaþie naturalã – lapte matern; b)alimentaþie mixtã( 2- 3 luni) –completã, alternã, sau prin sevraj-ul laptelui matern – lapte matern ºi preparate de lapte adaptate vârstei; c)alimentaþie artificialã – preparate de lapte adaptate vârstei. 8.Exemplificãri practice ale diversificãrii Pentru 5-6 luni Alimente Cantitate Preparate de lapte Fãinã fãrã gluten Legume mixate Fructe Apã 750 ml 15 gr 50-100 gr 40 ml suc,50 gr compot Cantitatea pentru biberon Pentru 6-7 luni Alimente Cantitate Preparate de lapte Carne Legume/cartofi Suc de fructe/Fructe Fãinã/Zahãr Grãsimi(ulei) Apã 700 10 gr 100 gr/25 gr 50 ml/75 ml 30 gr/5 gr 5 gr Cantitate pentru biberon Pentru 9 luni Alimente Cantitate Preparate de lapte Iaurt, brânzã Carne Cereale/biscuiþi/pâine Cartof Legume Fructe Suc de fructe Zahãr Grãsimi Apã 500 ml ½ de ceºcuþã 20 gr 20 gr(2 biscuiþi) 20 gr 350 gr 200 gr 50 ml 10 gr 5 gr În funcþie de cerere Urda din lapte praf Ingrediente: Lapte praf 75 g, calciu lactic 4-5 pstile. Mod de preparare: In 0,5 l lapte fierbinte (obtinut prin dizolvarea a 75 g praf de lapte in apa), se pun tabletele de calciu lactic. Din acest moment se lasa sa fiarba cu mare atentie numai un minut. Se raceste timp de 30 minute si apoi se strecoara brinza obtinuta prin tifon, pentru a o separa de zer. Branzica de vaci se prepara dintr-un litru de lapte pe care-l fierbi. Dupa ce a fiert, dai focul mic, mic si pui un borcanel de iaurt 125g, si amesteci din cand in cand sa nu se prinda. O sa vezi ca incet, incet incepe sa se separe branzica de zer. Daca dupa 10-15 momente vezi ca nu se separa pui cateva picaturi de zeama de lamaie si sigur se va face branzica. Cand e gata o strecori prin tifon sau o strecuratoare fina, dar nu chiar de tot zerul. O pui apoi in ceva cu capac si o bagi la frigider, putand sa o pastrezi maxim 3 zile. iaurt preparat in casa.La 600-700 de gr de lapte cald,nu fierbinte, pun 3 lingurite de iaurt si las craticioara pe un calorifer dar infasurata bine intr-un prosop sa nu vina in contact direct cu caldura.O las acolo toata noaptea si dimineata o bag in frigider;eu ii dau 2 zile din el,ca mi se termina,atat de mult ii place.Cand il fac pe urmatorul opresc iaurt din asta de casa si pun iar la facut.La saptamana reimprospatez iaurtul-maiaua- Branza de vaci dulce se face in urmatorul fel: cumperi lapte de vaca îndeajuns de gras si se lasa o zi doua pana se prinde. Dupa ce ai obtinut laptele prins pui la fier aceeasi cantitate de lapte dulce, iar in momentul in care incepe sa fiarba adaugi laptele prins. Lasi sa fiarba cateva clipe (2-3min), dupa care intr-un tifon scurgi compozitia. Sau reteta cu cheag (nu stiu daca o sa gasesti): pui lapte dulce la incalzit, iar in momentul in care se incalzeste - sa fie caldut (nu trebuie sa-l fierbi) adaugi cheagul (bunica mea punea la 8-10 litri lapte 2 linguri de cheag) si dai deoparte laptele si astepti, iar in cateva minute se face branza. Aici trebuie sa ai dexteritate ptr. ca branza se strange mai greu si se pune in tifon iaurtul de casa il poti face in doua moduri: 1. Iei laptele din care vrei sa faci iaurtul, il imparti in doua. întâia jumatate o lasi la temperatura camerei, a doua o fierbi si apoi o tori fierbinte peste laptele rece. Pui apoi amestecul intr-un vas pe care il acoperi si il asezi undeva la caldura (langa un calorifer sau in bucatarie cand gatesti) si il lasi la caldurica pana se incheaga bine apoi scurgi zerul (daca vrei) si il bagi la frigider. poti sa faci amestecul de cu seara si sa il lasi la prins pana dimineata 2. Iei toata cantitatea de lapte din care vrei sa faci iaurtul, o infierbanti si in ea pui un paharel mic de iaurt simplu din comert, amesteci si o lasi la prins la caldura. intr-un vas curat se pune o cantitate de lapte (250 de grame, de exemplu) FIERT in prealabil si racit (la temperatura camerei), in care se pune o lingurita de iaurt (mai bine ar fi sa ungi peretii vasului, ca sa fie procesul mai rapid). Se lasa acoperit la temperatura camerei pana cand iaurtul e gata (vezi cum arata si gusti daca e acrisor), dar sa nu-l lasi prea mult timp ca fermenteaza! Acest procedeu este prescris din necesitatea de a da copiilor mici doar lapte fiert. Lapticul fiert - se lasa la racit pana e caldut se toarna in pahare de plastic de 400 de grame, in care se pune o lingura-doua de iaurt din comert. Se amesteca bine, se acopera si se lasa pana se face... iaurt branza topita facuta in casa 500g branza dulce; un colet unt rama o lingurita bicarbonat branza rasa de oaie pentru a fi sarata se framanta toate foarte bine si apoi se lasa o ora la crescut.se fierbe pe baie de aburi amestecand continuu .se lasa sa se racoreasca si se pune in cutii. Alimentarea cu lingurita Administrarea hranei cu lingurita este un principiu de bazã în cadrul diversificãrii. Mama va începe sã-i dea micutului noul aliment înaintea unei mese si la patru ore dupã masa precedentã, pentru ca sugarului sã-i fie foame. În primele zile, se vor multumi sã dea câteva lingurite din felul cel nou si vor completa masa cu laptele pe care-l dau si la celelalte prânzuri. Dacã sugarului nu-i place nici lingurita, nici noul aliment, ar fi gresit sã perseverãm într-o încercare ce nu are sorti de izbândã. De exemplu, este o gresealã gravã sã folosim forta pentru a obliga copilul sã mãnânce. Este de preferat sã se amâne introducerea noului aliment cu 1-2 sãptãmâni sau sã se încerce cu un alt aliment, dacã am avut impresia cã sugarul nu refuzã lingurita, ci refuzã noul fel. Nu trebuie fãcutã nici greseala de a subtia prea tare noul aliment si de a i-l administra cu biberonul: diversificarea se face cu lingurita. PIUREUL DE LEGUME Pentru prepararea acestuia, se folosesc cartoful, morcovul, spanacul, salata verde si dovleceii. Se pot încerca si gulia sau pãtlãgelele rosii. Nu se administreazã sugarului legume mai greu de digerat, cum sunt conopida si fasolea uscatã. Unele mame preparã piureul din toate legumele care au fiert în supã, dar este mai bine ca acesta sã fie pregãtit dintr-o singurã legumã. Fierberea trebuie sã aibã loc într-un vas acoperit, pentru a se evita pierderea exageratã a vitaminelor. Fierberea zarzavaturilor la abur este cea mai recomandatã metodã de preparare, căci se conservã culoarea, gustul, sãrurile minerale si, în bunã parte, vitaminele. Legumele congelate, deshidratate sau conservate, ca mazãrea verde, fasolea verde, dovleceii, sucul de rosii pot fi folosite pentru sugar, dacã suntem în sezon de iarnã, la vârsta când i-am putea administra aceeasi legumã proaspãtã. La zarzavatul bine omogenizat adãugãm 1-2 lingurite de unt sau ulei. Putem sã diluãm eventual zarzavatul cu 2-3 linguri de lapte de vacã sau cu zeama în care au fiert legumele, pentru a nu se pierde sãrurile minerale si vitaminele care au trecut în aceastã apã. Sugarilor de 5-6 luni le vom da cel mult 10 g piure, completat cu supã de zarzavat. La copiii peste 6 luni, pureul poate sã constituie întreaga masã. SUPA DE ZARZAVAT Supa trebuie consideratã un "complement" al piureului. Pentru aproximativ 200 ml de supã de zarzavat se folosesc: 300-400 ml apã, o jumãtate de morcov mare, un cartof, o jumãtate de ceapã, o jumãtate de telinã, câteva frunze de spanac sau salatã verde si, eventual, pãstârnac, pãtrunjel si putin praz. Aceste legume se spalã cu grijã si se fierb cel putin 1-2 ore. Strecurãm supa clarã în care am adãugat un vârf de cutit cu sare si o fierbem 20 de minute cu o lingurã de gris, pentru copiii peste 4 luni, si orez sau amidon alimentar pentru copiii sub 9 luni. Supa poate fi pãstratã pentru a doua zi la frigider doar dacã nu a fost fiartã cu fãinoase (amidon). MASA DE FRUCTE Fructele încep sã fie administrate între 5 si 6 luni (exceptional între 4 si 5 luni). Începem cu o linguritã de mãr copt sau compot de mere, înaintea sau la sfârsitul unei mese. Nu mãrim cantitatea de fruct înainte de a ne convinge cã sugarului îi place acest nou aliment si cã îl tolereazã bine. În stare crudã, îi putem da copilului mere rase, dupã ce au fost curãtate de coajã, piersici zdrobite (fãrã pielitã), cãpsune, fragi, afine. Pentru a le îmbogãti valoarea caloricã, adãugãm zahãr, biscuiti zdrobiti si, eventual, 1-2 lingurite de brânzã de vaci. Chiselul este foarte bine tolerat de la 5-6 luni, fiind primit cu mare plãcere de sugari. Se spalã bine 200-250 g fructe si se fierb cu putinã apã pânã se înmoaie. Se trec apoi prin sitã, se adaugã 2-3 lingurite de zahãr si amidon alimentar si se mai fierb încã 10 minute. Chiselul trebuie sã aibã consistenta unei gelatine cãreia i se mai poate adãuga zeamã de fructe crude si friscã. CARNEA De la vârsta de 4-5 luni, putem începe sã-i dãm micutului putinã carne fiartã de vacã sau de gãinã (piept sau picior), tocatã cu cutitul sau datã prin masina de tocat. Începem cu 1/2-1 linguritã la 2-3 zile. De la 5 luni, îi putem da zilnic câte o linguritã. Se creste cantitatea treptat, pânã când ajungem la 50-80 g, cãtre vârsta de 1 an. Carnea se dã la începutul mesei de prânz, cu putin piure. De la 3 luni 1. Supa de morcovi Se taie felii subtiri 500 g morcov. Se pun la fiert intr-un litru de apa si se fierb 2 ore. Se strecoara. Morcovii fierti sunt trecuti de doua ori prin sita. Se adauga apa pierduta prin fierbere, sare (un strop) si se clocoteste iar. 2. Suc de mere Daca nu ai storcator de fructe procedeaza astfel: Spala marul, curata-l de coaja si rade-l pe o razatoare de sticla. Piureul obtinut stoarce-l prin tifon si amesteca-l eventual cu putin sirop de zahar. Se pregateste atunci cand se consuma. La fel poti prepara sucul de morcov, piersici, pere si caise (ai grija sa-I dai suc din fructul care-i face bine la burtica – vezi inainte cum sunt materiile fecale). Morcovul se recomanda daca copilul este deranjat la burtica, restul fructelor, daca este constipat. Zaharul se adauga daca copilul refuza sucul neandulcit! BANANA CU BRANZA DE VACI (DE LA 4 LUNI) • branza de vaci neted (poate fi si branza preparata in casa din 250 ml lapte, care se fierbe in baie de aburi cu 2 pilule de calciu lactic, se amesteca pana se separa branza si se strecoara). * banana prospata * miere de albini sau dulceata (la dorinta) Branza de vaci se amesteca cu banana si mierea de albini (dulceata) pana devine un pireu omogen. Se poate servi la gustare sau seara. De asemena branza de vaci, preparata in casa poate fi servita bebelusilor in combinatie cu alte fructe si legume de sezon sau cu sirop natural de fructe, in distinct capsuni, fagi. Aceasta branza difera de cea din comert prin faptul ca nu contine fermenti, este usor digerabila si micutilor le place. Orez cu mere coapte de la 4 luni; bun si pentru copiii cu probleme stomacale Se pune apa la fiert intr-un ibric, cu o lingurita de zahar. Cand fierbe se pune orezul (cam o mana) si se fierbe bine, pana 'infloreste'. Se aleg doua mere mari, se spala, se sterg de apa si se pun intr-o tavita la cuptor, la foc potrivit. Dupa ce s-au copt se alege miezul, se paseaza cu furculita si se amesteca cu orezul fiert si scurs de apa. Compot de caise (dupa 4 luni) 3-4 caise frumoase, bine coapte 1 lingura cu zahar pudra sau cu zahar nerafinat Se spala caisele, se desfac in 2 bucati, li se scot samburii, se presara zaharul pe ele si se lasa la macerat in jur de 10 minute, pana se dizolva zaharul. Se pun caisele intr-o cratita cu o jumatate de pahar de apa si se lasa sa fiarba in clocot pe foc mic, timp de 15 minute. Dupa aceea se strivesc caisele, se amesteca si se pun intr-o cupa mica, se lasa pana ce devine caldut, apoi se da bebelusului sa manance. DE LA 5 LUNI Mere rase su biscuiti sau pesmet de paine alba 1 mar, 1lingurita de zahar, 1-2 lingurite de biscuiti pisati foarte fin sau pesmet, cateva picaturi de zeama de lamaie sau portocala Se spala bine marul si se curata de coaja. Se rade pe razatoarea de sticla. Se amesteca cu biscuitii sau pesmetul. Daca este prea subtire, se mai adauga putin biscuite sau pesmet pentru a obtine o pasta nu prea vartoasa. Se amesteca (optional) cu zaharul si zeama de lamaie sau portocala. Marul ras se pregateste cu 5-10 minute inainte de a-l da copilului sa-l manance! Branza de vaci cu biscuite si iaurt Calciul de toate zilele (de la 4,5 luni) Pentru masa de la ora 17 este ideala aceasta reteta: amesteci 2-3 lingurite iaurt cu 4 lingurite de branza de vaci si cu 1-2 biscuiti, pentru a avea o consistenta mai tare. Dupa gust se mai adauga 1 lingurita de zahar. Este o retera bogata in calciu, ce ar putea inlocui siropul de calciu. PIREU DE DOVLEAC SI GALBENUS DE OU (DUPA 5 LUNI) 140 g de dovleac ; 1 ou tare (din care pana la varsta de 1 an nu se da bebelusului decat galbenusul) Se curata dovleacul, se elimina fibrele, samburii si, bineinteles, coaja, apoi se taie in bucati. Se fierb bucatile de dovleac in oala sub presiune. Intre timp se fierbe un ou tare. Dupa ce au fiert legumele, se scurg si se adauga galbenusul, apoi se zdrobesc toate. Se pune o bucatica de unt cat o nuca si se serveste. Reteta se prepara repede si este ideala pentru bebelusi. De la 5 luni 1. Suc de lamaie, portocale, mandarine si grapefruit Se spala fructul extrem de bine sub jet de apa si se taie in jumatate. Se stoarce cu storcatorul sau prin presa speciala. Zeama obtinuta, fara pielite si samburi, se amesteca cu putin sirop de zahar bine legat. . Se pregateste atunci cand se consuma. 2. Mere rase su biscuiti sau pesmet de paine alba 1 mar, 1lingurita de zahar, 1-2 lingurite de biscuiti pisati nespus de fin sau pesmet, cateva picaturi de zeama de lamaie sau portocala Se spala bine marul si se curata de coaja. Se rade pe razatoarea de sticla. Se amesteca cu biscuitii sau pesmetul. Daca este prea subtire, se mai adauga putin biscuite sau pesmet pentru a obtine o pasta nu prea vartoasa. Se amesteca (optional) cu zaharul si zeama de lamaie sau portocala. Marul ras se pregateste cu 5-10 minute inainte de a-l da copilului sa-l manance! Veloute" de primavara (dupa 5 luni) (preparare: 15 min./fierbere: 25 min.) 50 g de mazare; 50 g de morcovi; 50 g de fasole verde; 5 frunze de macris; 1 frunza de patrunjel; un cubulet de unt Se spala legumele. Se curata morcovul si se taie in rondele fine. Se taie frunzele de macris. Se desface fasolea verde taindu-se varfurile pastailor. Se fierbe totul in 1/3 l de apa timp de 25 de minute. Se lasa putin la racit, se pune in mixer si se adauga cubuletul de unt. Piept de pui cu legume (dupa 5 luni) (preparare: 15 min./fierbere: 2 ore) 20 g piept de pui; 1 morcov; 1 nap; 1 mana de fasole verde extra-fina; 1 mana de boabe de mazare; 1 frunza de patrunjel; 1 cubulet de unt; sare Se curata morcovul si napul. Se spala, apoi se taie cuburi. Se desface fasolea verde. Se spala si se taie in bucati mici. Se spala patrunjelul. Se pun toate legumele intr-o cratita cu apa rece in care s-a adaugat un varf de sare si se fierbe 2 ore la foc mic. Se adauga pieptul de pui cu 10 minute inainte de stingerea focului. Se pune apoi continutul cratitei in mixer dupa ce s-a adaugat cubuletul de unt. Piure de brocoli Se fierbe un brocoli cat pumnul strans in apa cat sa acopere bine si cu putina sare. Dupa fierbere se adauga un galbenus de ou fiert tare si o lingura de ulei (floarea soarelui) apoi se face piureu cu mixerul. Se pune din nou pe foc si se adauga malai extra cat sa se ajunga la un piure corespunzător pentru gustul bebelusului. CIORBA DE CARNE DE VACA CU PERISOARE de la 5 luni 500 g apa, 200 g carne fara os, 2 cepe mici, 1 morcov, 1 radacina patrunjel, 150-200 g os de vaca, 2 lingurite orez, patrunjel verde, sare. Se pune la fiert osul in apa cu sare. Se fierbe pana scade apa la jumatate, apoi se completeaza cantitatea de apa evaporata pana la 500 g. Cand da in clocot se adauga zarzavatul, spalat, curatat si taiat marunt in ordinea: ceapa, morcov, patrunjel. Separat se toaca carnea, se adauga putin miez de paine alba, un praf sare. Se fac perisoare care se pun in supa. Se adauga orezul spalat si se lasa sa fiarba. Se acreste cu zeama de lamaie sau bors. Se bate cu ou si smantana. Ciorba de mazare verde ( 5 luni) 100 g de mazare verde proaspata ,1 ceapa ;cateva frunze de salata verde ;o bucatica de unt cat o aluna Curatati mazarea de pastai, curatati ceapa si taiati-o in rondele subtiri. Spalati frunzele de salata. Puneti mazarea, ceapa si salata in jumatate de litru de apa si lasati sa fiarba 20 de minute. Zdrobiti legumele fierte si adaugati untul. Este gata. Supa de pasare cu galuste de griº Ingrediente (pentru 2 portii) : 100 g carne de pasare, 25 g morcov, 10 g albitura, 15 g telina, 10 g ceapa, 10 ml ulei, 5 g verdeata, 1-2 g sare. Mod de preparare : Carnea de pasare, curatata, spalata si transata in bucati, este pe jumatate fiarta in apa cu sare si dupa ce s-a luat spuma, se adauga legumele. Dupa ce au fiert toate, se strecoara supa in alt vas si se adauga uleiul. Pentru prepararea galustelor (la 500 ml supa) sunt necesare 5 g unt, un ou, o lingura gris, 1 g sare. Se freaca bine untul cu galbenusul si sarea, apoi se incorporeaza grisul si albusul batut spuma (se pot prepara si fara unt). Compozitia se toarna, cu lingurita, in supa care clocoteste. In caz ca prima galusca se desface, se mai pune putin gris in compozitie. Galustele se fierb in supa 10-15 min. Mod de servire : La servire, se adauga verdeata, spalata si tocata marunt. Supa-crema de andive (dupa 4 luni) 1 andiva ;1 cartof ;1 lingura cu iaurt gros (40% grasime) ;1 lingura cu suc de lamaie 1 lingurita cu zahar pudra Se curata andiva, inlaturandu-i centrul (cotorul care este amar), se spala si se taie in bucati. Se curata si se taie in bucati cartoful. Se pun bucatile de andiva si de cartof intr-o cratita cu apa rece, si se adauga sucul de lamaie, zaharul si putina sare (dar nu prea multa!). Se da in clocot, apoi se micsoreaza flacara si se lasa sa fiarba incet aproape o ora. Dupa ce se ia cratita de pe foc, se striveste si se amesteca totul, apoi se adauga iaurtul gros. Se dilueaza cu zeama in care au fiert legumele, si se serveste cu biberonul, avand grija sa nu fie prea fierbinte. SUPA DE VITA CU OREZ (de la 5 luni) 150 gr carne manzat ; 1 morcov; 1/ 2 telina; 1 ceapa; 2 linguri orez ; 1 legatura patrunjel verde Carnea se taie cubulete si se fierbe, impreuna cu legumele si orezul (mai intai se fierbe bine carnea). Se toaca marunt patrunjelul si se pune in supa. Supa de mere cu smantana -6 mere;-2 linguri faina;-100 ml lapte;-100 ml smantana;-2 linguri zahar;-2 l apa Mod de preparare Spala bine merele si taie-le in felii subtiri. Pune-le apoi la fiert in apa. Cand merele s-au inmuiat, adauga faina dizolvata in lapte si amesteca bine. Lasa oala la foc potrivit, ca sa fiarba usor, cam zece minute. Adauga zaharul si smantana si mai lasa cateva minute la foc mic. Faina se poate inlocui cu un galbenus batut cu smantana si diluat cu supa. Mod de servire: Se serveste calda. SUPA CREMA CU DE TOATE Pun la fiert morcovii. Cand sunt aproape gata pun ardei,dovlecel,telina,conopida,sfecla rosie si cartofii.Fierb toate bine.Le mixez si le mai pun la fiert adaugand verdeturile.La sfarsit iau de pe fac pun un ou batut cu 2 linguri smantana. E mega delicioasa servita cu crutoane. Piure de sfecla (de la 5 luni) 1 sfecla mijlocie 1 cartof 1 felie de carne pui (cat o lingura) 2 linguri gris 1 lingura ulei floarea soarelui putina sare, chimen dupa gust Se fierbe sfecla, cartoful si carnea de pasare cu sarea si chimenul. In ultimele 5-10 minute de fierbere se adauga grisul si se fierb impreuna. Dupa fierbere se adauga uleiul si se face piureu cu mixerul. Piure simplu si gustos (de la cinci luni) 2-3 cartofi mijlocii; o felie (cat o lingura) de carne pasare; 100 ml suc de rosii; putina sare si o frunza de telina; o lingura ulei floarea soarelui Se fierbe cartoful si carnea cu sare si frunza de telina. Se scurge apa, se adauga sucul de rosii si uleiul si se face un piureu cu mixerul. Brandada de peste (dupa 5 luni) 1 cartof mare ; 20 g file de merlan ; 30 ml de lapte semismantanit ; putin pesmet pisat fin ; 1 bucatica de unt de marimea unei alune Se fierbe cartoful taiat in bucati intr-o cratita cu apa aproximativ 15 mi Sus noganoga Junior Data inscrierii: 10/Iul/2012 Mesaje: 5 Localitate: Israel Trimis: 07/08/2012 07:24    Titlul subiectului: I had no idea how to approach this before-now I'm locked and laoedd. Sus Afiseaza mesajele pentru a le previzualiza:  Primele, cele mai vechi mesajePrimele, cele mai noi mesaje         Pagina de start a forumului harasimcristina.MyForum.ro -> Copilasi 0-3 ani Ora este GMT + 2 ore Pagina 1 din 1   Mergi direct la: Alegeti un forum Categorie test a forumului----------------Copilasi 0-3 aniCopilasi 3-7 aniCopillasi 7-14 aniHai sa ne intoarcem la copilarie!!!!Viata de cupluIntre noi femeilePoze cu.....noi si copii nostriiBLOGURI  Nu puteti crea un subiect nou in acest forum Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum Nu puteti vota in chestionarele din acest forum Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro